دندهٔ بره، گوشت و چربی، گریل‌شده (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲۶٫۸ گرم۳۴٪
چربی اشباع ۱۱٫۴ گرم۵۷٪
کلسترول ۹۸ میلی‌گرم۳۳٪
سدیم ۷۷ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۳٫۱ گرم
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۹ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۲۷۷ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۶٫۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۶ میکروگرم۱۰۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۴٫۲ میلی‌گرم۳۸٪
فسفر ۱۸۴ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۴٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۴٫۷ میکروگرم۴۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.