دندهٔ بره، گوشت و چربی، خام (چربی تا ۳ میلی‌متر)
Lamb, rib, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۰٫۷ گرم۳۹٪
چربی اشباع ۱۳٫۴ گرم۶۷٪
کلسترول ۷۴ میلی‌گرم۲۵٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۵٫۳ گرم
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۰۱ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۱ میکروگرم۸۹٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۹ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۱۴۳ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۷٫۷ میکروگرم۳۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.