قلوهٔ بره، آرام‌پز
Lamb, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۶ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کلسترول ۵۶۵ میلی‌گرم۱۸۸٪
سدیم ۱۵۱ میلی‌گرم۷٪
کربوهیدرات کل ۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۳٫۶ گرم
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱۲٫۴ میلی‌گرم۶۹٪
پتاسیم ۱۷۸ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۱۳۷ میکروگرم۱۵٪
ویتامین C ۱۲ میلی‌گرم۱۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۲٫۱ میلی‌گرم۱۵۹٪
نیاسین (B۳) ۶ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
فولات ۸۱ میکروگرم۲۰٪
ویتامین B۱۲ ۷۸٫۹ میکروگرم۳۲۸۸٪
اسید پانتوتنیک ۲ میلی‌گرم۴۱٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۸ میلی‌گرم۳۵٪
فسفر ۲۹۰ میلی‌گرم۲۳٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۱٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
سلنیوم ۲۱۸٫۸ میکروگرم۳۹۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.