جگر گوسفند آرام‌پز
Lamb, variety meats and by-products, liver, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۲۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸٫۸ گرم۱۱٪
چربی اشباع ۳٫۴ گرم۱۷٪
کلسترول ۵۰۱ میلی‌گرم۱۶۷٪
سدیم ۵۶ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۲٫۵ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۳۰٫۶ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۸٫۳ میلی‌گرم۴۶٪
پتاسیم ۲۲۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۷۴۹۱ میکروگرم۸۳۲٪
ویتامین C ۴ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۴ میلی‌گرم۳۱۰٪
نیاسین (B۳) ۱۲٫۲ میلی‌گرم۷۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۹٪
فولات ۷۳ میکروگرم۱۸٪
ویتامین B۱۲ ۷۶٫۵ میکروگرم۳۱۸۸٪
اسید پانتوتنیک ۴ میلی‌گرم۷۹٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۷٫۹ میلی‌گرم۷۲٪
فسفر ۴۲۰ میلی‌گرم۳۴٪
مس ۷٫۱ میلی‌گرم۷۸۶٪
منگنز ۰٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
سلنیوم ۱۱۱٫۴ میکروگرم۲۰۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.