طحال بره، خام
Lamb, variety meats and by-products, spleen, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۱ گرم۴٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۲۵۰ میلی‌گرم۸۳٪
سدیم ۸۴ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۷٫۲ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴۱٫۹ میلی‌گرم۲۳۳٪
پتاسیم ۳۵۸ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲۳ میلی‌گرم۲۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۷٫۹ میلی‌گرم۴۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۳ میکروگرم۲۲۲٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۶٪
فسفر ۲۸۰ میلی‌گرم۲۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۳۲٫۴ میکروگرم۵۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.