ماش، دانه رسیده، خام
Mung beans, mature seeds, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۴۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۱ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۶۲٫۶ گرم۲۳٪
فیبر غذایی ۱۶٫۳ گرم۵۸٪
قند کل ۶٫۶ گرم
پروتئین ۲۳٫۹ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۳۲ میلی‌گرم۱۰٪
آهن ۶٫۷ میلی‌گرم۳۷٪
پتاسیم ۱۲۴۶ میلی‌گرم۲۷٪
ویتامین A ۶ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۴٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین E ۰٫۵ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۹ میکروگرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۶ میلی‌گرم۵۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۲٫۳ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۶۲۵ میکروگرم۱۵۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۹ میلی‌گرم۳۸٪
کولین ۹۷٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۱۸۹ میلی‌گرم۴۵٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۳۶۷ میلی‌گرم۲۹٪
مس ۰٫۹ میلی‌گرم۱۰۵٪
منگنز ۱ میلی‌گرم۴۵٪
سلنیوم ۸٫۲ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.