ماش سیاه آب‌پز بدون نمک
Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, without salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۰۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۶ گرم۱٪
چربی اشباع ۰ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۷ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۱۸٫۳ گرم۷٪
فیبر غذایی ۶٫۴ گرم۲۳٪
قند کل ۲ گرم
پروتئین ۷٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵۳ میلی‌گرم۴٪
آهن ۱٫۸ میلی‌گرم۱۰٪
پتاسیم ۲۳۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۲٫۷ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۱٫۵ میلی‌گرم۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۹۴ میکروگرم۲۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
کولین ۲۹٫۶ میلی‌گرم۵٪
منیزیم ۶۳ میلی‌گرم۱۵٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۱۵۶ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۵٪
منگنز ۰٫۴ میلی‌گرم۱۸٪
سلنیوم ۲٫۵ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.