مغز جینکو خام
Nuts, ginkgo nuts, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۷ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۲٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۷ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۳۷٫۶ گرم۱۴٪
پروتئین ۴٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۵۱۰ میلی‌گرم۱۱٪
ویتامین A ۲۸ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۱۵ میلی‌گرم۱۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۶ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۵۴ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۳٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۰٫۳ میلی‌گرم۳٪
فسفر ۱۲۴ میلی‌گرم۱۰٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.