نخود کبوتری آب‌پز بدون نمک
Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۱کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۴ گرم۰٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۰٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۵ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۲۳٫۲ گرم۸٪
فیبر غذایی ۶٫۷ گرم۲۴٪
پروتئین ۶٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۴۳ میلی‌گرم۳٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۸۴ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
نیاسین (B۳) ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۱۱۱ میکروگرم۲۸٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۴۶ میلی‌گرم۱۱٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۱۱۹ میلی‌گرم۱۰٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
منگنز ۰٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
سلنیوم ۲٫۹ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.