برنج سیاه غنی‌نشده خام
Rice, black, unenriched, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژیثبت‌نشدهکیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۴ گرم۴٪
سدیم ۰ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۷٫۲ گرم۲۸٪
فیبر غذایی ۴٫۲ گرم۱۵٪
پروتئین ۷٫۶ گرم
کلسیم ۱۴٫۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۵۵٫۶ میلی‌گرم۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۸٫۳ میلی‌گرم۵۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۱۱۳٫۴ میلی‌گرم۲۷٪
روی ۱٫۷ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۳۰۶٫۷ میلی‌گرم۲۵٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۳٪
منگنز ۳٫۹ میلی‌گرم۱۷۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.