برنج سفید دانه‌کوتاه خام، غنی‌نشده
Rice, white, short-grain, raw, unenriched
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۵۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۰٫۵ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۱ گرم۱٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۹٫۲ گرم۲۹٪
پروتئین ۶٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳ میلی‌گرم۰٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۷۶ میلی‌گرم۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۶ میلی‌گرم۱۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۳ میلی‌گرم۲۶٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
فسفر ۹۵ میلی‌گرم۸٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۳٪
منگنز ۱ میلی‌گرم۴۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.