سالامی خشک گوشت خوک و گاو
Salami, dry or hard, pork, beef
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۷۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۱٫۶ گرم۴۱٪
چربی اشباع ۱۱٫۴ گرم۵۷٪
چربی ترانس ۰٫۵ گرم
کلسترول ۱۰۸ میلی‌گرم۳۶٪
سدیم ۱۷۵۶ میلی‌گرم۷۶٪
کربوهیدرات کل ۰٫۷ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۲۱٫۱ گرم
ویتامین D ۰٫۹ میکروگرم۴٪
کلسیم ۲۴ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۳۶۳ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۱۱ میکروگرم۱٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۱ میلی‌گرم۳۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۱ میکروگرم۴۸٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
کولین ۷۲٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۲٫۷ میلی‌گرم۲۴٪
فسفر ۱۹۲ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰٫۹ میلی‌گرم۴۱٪
سلنیوم ۳۳٫۶ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.