مغز تخمه آفتابگردان (جدا از پوست) برشته خشک با نمک
Seeds, sunflower seed kernels from shell, dry roasted, with salt added
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴۹٫۸ گرم۶۴٪
چربی اشباع ۵٫۲ گرم۲۶٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶۰۰۸ میلی‌گرم۲۶۱٪
کربوهیدرات کل ۱۵٫۳ گرم۶٪
فیبر غذایی ۹ گرم۳۲٪
قند کل ۲٫۷ گرم
پروتئین ۱۹٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۷۰ میلی‌گرم۵٪
آهن ۳٫۸ میلی‌گرم۲۱٪
پتاسیم ۸۵۰ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱٫۴ میلی‌گرم۲٪
ویتامین E ۲۶٫۱ میلی‌گرم۱۷۴٪
ویتامین K ۲٫۷ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۷ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۸ میلی‌گرم۴۷٪
فولات ۲۳۷ میکروگرم۵۹٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۷ میلی‌گرم۱۴۱٪
کولین ۵۵٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۱۲۹ میلی‌گرم۳۱٪
روی ۵٫۳ میلی‌گرم۴۸٪
فسفر ۱۱۵۵ میلی‌گرم۹۲٪
مس ۱٫۸ میلی‌گرم۲۰۳٪
منگنز ۲٫۱ میلی‌گرم۹۲٪
سلنیوم ۷۹٫۳ میکروگرم۱۴۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.