مغز تخم هندوانه خشک
Seeds, watermelon seed kernels, dried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۵۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴۷٫۴ گرم۶۱٪
چربی اشباع ۹٫۸ گرم۴۹٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۹۹ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۱۵٫۳ گرم۶٪
پروتئین ۲۸٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۵۴ میلی‌گرم۴٪
آهن ۷٫۳ میلی‌گرم۴۰٪
پتاسیم ۶۴۸ میلی‌گرم۱۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
نیاسین (B۳) ۳٫۵ میلی‌گرم۲۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۵۸ میکروگرم۱۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۷٪
منیزیم ۵۱۵ میلی‌گرم۱۲۳٪
روی ۱۰٫۲ میلی‌گرم۹۳٪
فسفر ۷۵۵ میلی‌گرم۶۰٪
مس ۰٫۷ میلی‌گرم۷۶٪
منگنز ۱٫۶ میلی‌گرم۷۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.