توفوی خشک‌منجمد (کویادوفو)، تهیه‌شده با سولفات کلسیم
Tofu, dried-frozen (koyadofu), prepared with calcium sulfate
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۷۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳۰٫۳ گرم۳۹٪
چربی اشباع ۴٫۴ گرم۲۲٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۶ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۸٫۳ گرم۳٪
فیبر غذایی ۱٫۲ گرم۴٪
پروتئین ۵۲٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۱۳۴ میلی‌گرم۱۶۴٪
آهن ۹٫۷ میلی‌گرم۵۴٪
پتاسیم ۲۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰٫۷ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
نیاسین (B۳) ۱٫۲ میلی‌گرم۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۷٪
فولات ۹۲ میکروگرم۲۳٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۱۸۱ میلی‌گرم۴۳٪
روی ۴٫۹ میلی‌گرم۴۵٪
فسفر ۴۸۳ میلی‌گرم۳۹٪
مس ۱٫۲ میلی‌گرم۱۳۱٪
منگنز ۳٫۷ میلی‌گرم۱۶۰٪
سلنیوم ۵۴٫۳ میکروگرم۹۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.