توفوی خیلی سفت، تهیه‌شده با نیگاری
Tofu, extra firm, prepared with nigari
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۸۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۳ گرم۷٪
چربی اشباع ۰٫۹ گرم۵٪
چربی ترانس ۰ گرم
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۴ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۱٫۲ گرم۰٪
فیبر غذایی ۱ گرم۴٪
قند کل ۰٫۷ گرم
پروتئین ۱۰ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۸۲ میلی‌گرم۲۲٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۱۳۰ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین K ۲٫۸ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰ میلی‌گرم۴٪
نیاسین (B۳) ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
فولات ۹ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
کولین ۳۳ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۳۵ میلی‌گرم۸٪
روی ۱٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
فسفر ۱۱۱ میلی‌گرم۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۲٪
منگنز ۰٫۷ میلی‌گرم۲۹٪
سلنیوم ۱۳ میکروگرم۲۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.