ماهیچهٔ سردست گوساله استرالیایی با استخوان (لخم و چربی)، خام
Veal, Australian, shank, fore, bone-in, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۴ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۲٫۹ گرم۱۵٪
چربی ترانس ۰٫۳ گرم
کلسترول ۶۵ میلی‌گرم۲۲٪
سدیم ۱۰۸ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۹٫۶ گرم
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.