سینهٔ گوساله کامل بدون استخوان، گوشت و چربی، آرام‌پز
Veal, breast, whole, boneless, separable lean and fat, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۶٫۸ گرم۲۲٪
چربی اشباع ۶٫۵ گرم۳۳٪
کلسترول ۱۱۳ میلی‌گرم۳۸٪
سدیم ۶۵ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۷ گرم
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۲۷۲ میلی‌گرم۶٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۸ میلی‌گرم۵۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
فولات ۱۳ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۳ میکروگرم۵۵٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۱٪
منیزیم ۲۰ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۱۹۱ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۱ میکروگرم۲۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.