چربی گوشت گوساله (ترکیب برش‌های خرده‌فروشی)، پخته
Veal, composite of trimmed retail cuts, separable fat, cooked
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۶۴۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶۶٫۷ گرم۸۶٪
چربی اشباع ۳۲٫۴ گرم۱۶۲٪
کلسترول ۷۳ میلی‌گرم۲۴٪
سدیم ۵۷ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۹٫۴ گرم
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۱۷۳ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۲٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۵ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۶ میکروگرم۲۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۱۰ میلی‌گرم۲٪
روی ۰٫۹ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۱۱۶ میلی‌گرم۹٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۵٫۵ میکروگرم۱۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.