فقط چربی بیرونی گوساله، خام
Veal, external fat only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۵۰۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵۱٫۶ گرم۶۶٪
چربی اشباع ۱۹٫۱ گرم۹۵٪
چربی ترانس ۲٫۲ گرم
کلسترول ۸۶ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۸۹ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۹ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۸٫۸ گرم
ویتامین D ۵٫۵ میکروگرم۲۸٪
کلسیم ۳۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۷ میلی‌گرم۴٪
پتاسیم ۱۰۷ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۲٫۸ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
نیاسین (B۳) ۲٫۸ میلی‌گرم۱۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۹٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۴ میکروگرم۵۶٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۳ میلی‌گرم۵٪
کولین ۳۲ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۱۹ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۸ میلی‌گرم۸٪
فسفر ۱۳۳ میلی‌گرم۱۱٪
مس ۰ میلی‌گرم۵٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۵٫۲ میکروگرم۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.