گوشت گوسالهٔ چرخ‌کرده، سرخ‌شده در تابه
Veal, ground, cooked, pan-fried
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۱٫۸ گرم۱۵٪
چربی اشباع ۴٫۴ گرم۲۲٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۷۷ میلی‌گرم۲۶٪
سدیم ۱۴۶ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۱٫۵ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۵٫۸ گرم
ویتامین D ۱٫۴ میکروگرم۷٪
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۴۵ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۵ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۳٪
نیاسین (B۳) ۷٫۹ میلی‌گرم۴۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
فولات ۶ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۳٫۵ میکروگرم۱۴۷٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
کولین ۱۱۹٫۶ میلی‌گرم۲۲٪
منیزیم ۳۴ میلی‌گرم۸٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۷٪
فسفر ۲۳۱ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۸٫۵ میکروگرم۳۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.