گوشت گوساله، راسته، لخم و چربی، آب‌پز خورشتی
Veal, loin, separable lean and fat, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۸۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۷٫۲ گرم۲۲٪
چربی اشباع ۶٫۷ گرم۳۴٪
کلسترول ۱۱۸ میلی‌گرم۳۹٪
سدیم ۸۰ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۳۰٫۲ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۸۰ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۷ میکروگرم۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۳٪
نیاسین (B۳) ۹ میلی‌گرم۵۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۵٪
فولات ۱۴ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۵۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
کولین ۱۱۳٫۸ میلی‌گرم۲۱٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۳٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
فسفر ۲۲۰ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۳٫۲ میکروگرم۲۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.