گوشت گوساله، راسته، لخم و چربی، برشته
Veal, loin, separable lean and fat, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۱۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۲٫۳ گرم۱۶٪
چربی اشباع ۵٫۳ گرم۲۶٪
کلسترول ۱۰۳ میلی‌گرم۳۴٪
سدیم ۹۳ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۴٫۸ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۲۵ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۵٫۵ میکروگرم۵٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۸٫۹ میلی‌گرم۵۵٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۱۵ میکروگرم۴٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۲ میکروگرم۵۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
کولین ۹۹٫۷ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۸٪
فسفر ۲۱۲ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۱ میکروگرم۲۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.