گوشت گوساله، راسته، لخم و چربی، خام
Veal, loin, separable lean and fat, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۷۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۰٫۱ گرم۱۳٪
چربی اشباع ۳٫۶ گرم۱۸٪
چربی ترانس ۰٫۴ گرم
کلسترول ۵۹ میلی‌گرم۲۰٪
سدیم ۹۸ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۰٫۱ گرم
ویتامین D ۱٫۷ میکروگرم۸٪
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۲۴۱ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۱٫۳ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۶٫۶ میلی‌گرم۴۱٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۶٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۲٫۵ میکروگرم۱۰۳٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۶ میلی‌گرم۱۳٪
کولین ۹۸٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
منیزیم ۴۳ میلی‌گرم۱۰٪
روی ۲ میلی‌گرم۱۸٪
فسفر ۲۲۲ میلی‌گرم۱۸٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۶٫۲ میکروگرم۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.