گوشت گوساله، دنده، فقط بخش لخم، خام
Veal, rib, separable lean only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۹ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۲ گرم۶٪
کلسترول ۸۳ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۹۵ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰ گرم
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۳۰۶ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۸٪
نیاسین (B۳) ۷ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۶٪
فولات ۱۳ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۴ میکروگرم۵۷٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۳٫۵ میلی‌گرم۳۲٪
فسفر ۱۹۴ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۸٫۵ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.