چربی گوساله (فقط چربی لایه‌ای)، خام
Veal, seam fat only, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۴۴۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴۳٫۸ گرم۵۶٪
چربی اشباع ۱۴٫۲ گرم۷۱٪
چربی ترانس ۱٫۷ گرم
کلسترول ۸۳ میلی‌گرم۲۸٪
سدیم ۸۹ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۱۲٫۵ گرم
ویتامین D ۳٫۵ میکروگرم۱۸٪
کلسیم ۳۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۰٫۹ میلی‌گرم۵٪
پتاسیم ۱۷۹ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۲٫۵ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۳٫۸ میلی‌گرم۲۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
فولات ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۶ میکروگرم۶۵٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۷٪
کولین ۴۴٫۹ میلی‌گرم۸٪
منیزیم ۲۳ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۸ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۱۵۰ میلی‌گرم۱۲٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۸ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.