دل گوساله آرام‌پز
Veal, variety meats and by-products, heart, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۸۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۶٫۸ گرم۹٪
چربی اشباع ۱٫۸ گرم۹٪
کلسترول ۱۷۶ میلی‌گرم۵۹٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۹٫۱ گرم
کلسیم ۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
پتاسیم ۱۹۹ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۱۰ میلی‌گرم۱۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۹ میلی‌گرم۷۲٪
نیاسین (B۳) ۴٫۹ میلی‌گرم۳۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱۴٫۵ میکروگرم۶۰۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۶ میلی‌گرم۳۳٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۲٫۲ میلی‌گرم۲۰٪
فسفر ۲۵۰ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۸٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
سلنیوم ۵۲٫۴ میکروگرم۹۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.