دل گوساله خام
Veal, variety meats and by-products, heart, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۱۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴ گرم۵٪
چربی اشباع ۱٫۱ گرم۵٪
کلسترول ۱۰۴ میلی‌گرم۳۵٪
سدیم ۷۷ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۷٫۲ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۴٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
پتاسیم ۲۶۱ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۸ میلی‌گرم۹٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱ میلی‌گرم۷۷٪
نیاسین (B۳) ۶٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
فولات ۲ میکروگرم۰٪
ویتامین B۱۲ ۱۳٫۸ میکروگرم۵۷۳٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۸ میلی‌گرم۵۶٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۵ میلی‌گرم۱۳٪
فسفر ۲۱۱ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۸٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۳۳٫۳ میکروگرم۶۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.