قلوهٔ گوساله، آرام‌پز
Veal, variety meats and by-products, kidneys, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۶۳کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۷ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۷ گرم۹٪
کلسترول ۷۹۱ میلی‌گرم۲۶۴٪
سدیم ۱۱۰ میلی‌گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۶٫۳ گرم
کلسیم ۲۹ میلی‌گرم۲٪
آهن ۳ میلی‌گرم۱۷٪
پتاسیم ۱۵۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۲۰۱ میکروگرم۲۲٪
ویتامین C ۸ میلی‌گرم۹٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۲ میلی‌گرم۱۵۳٪
نیاسین (B۳) ۴٫۶ میلی‌گرم۲۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۲۱ میکروگرم۵٪
ویتامین B۱۲ ۳۶٫۹ میکروگرم۱۵۳۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۴٫۲ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۳۷۲ میلی‌گرم۳۰٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۰٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
سلنیوم ۱۰۰ میکروگرم۱۸۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.