لوزالمعدهٔ گوساله، آرام‌پز
Veal, variety meats and by-products, pancreas, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴٫۶ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۵ گرم۲۵٪
سدیم ۶۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۹٫۱ گرم
کلسیم ۱۸ میلی‌گرم۱٪
آهن ۲٫۴ میلی‌گرم۱۳٪
پتاسیم ۲۷۸ میلی‌گرم۶٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۶ میلی‌گرم۷٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۶٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۹٪
نیاسین (B۳) ۴٫۱ میلی‌گرم۲۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۱٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۱۷٫۳ میکروگرم۷۲۲٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۲ میلی‌گرم۴۷٪
فسفر ۵۱۲ میلی‌گرم۴۱٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۱٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
سلنیوم ۳۹٫۱ میکروگرم۷۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.