طحال گوساله آرام‌پز
Veal, variety meats and by-products, spleen, cooked, braised
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۹ گرم۴٪
چربی اشباع ۱ گرم۵٪
کلسترول ۴۴۷ میلی‌گرم۱۴۹٪
سدیم ۵۸ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۴٫۱ گرم
کلسیم ۷ میلی‌گرم۱٪
آهن ۷٫۴ میلی‌گرم۴۱٪
پتاسیم ۲۱۵ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۴۰ میلی‌گرم۴۴٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۲٪
نیاسین (B۳) ۵٫۳ میلی‌گرم۳۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۴٫۸ میکروگرم۲۰۱٪
منیزیم ۱۴ میلی‌گرم۳٪
روی ۱٫۹ میلی‌گرم۱۷٪
فسفر ۳۱۲ میلی‌گرم۲۵٪
مس ۰٫۹ میلی‌گرم۱۰۳٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
سلنیوم ۸۱٫۲ میکروگرم۱۴۸٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.