طحال گوساله خام
Veal, variety meats and by-products, spleen, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۲ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۷ گرم۴٪
کلسترول ۳۴۰ میلی‌گرم۱۱۳٪
سدیم ۹۷ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۸٫۳ گرم
کلسیم ۶ میلی‌گرم۰٪
آهن ۹٫۳ میلی‌گرم۵۲٪
پتاسیم ۳۶۲ میلی‌گرم۸٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۴۱ میلی‌گرم۴۶٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۷٪
نیاسین (B۳) ۷٫۹ میلی‌گرم۴۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۳ میکروگرم۲۲۲٪
منیزیم ۱۷ میلی‌گرم۴٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۳۳۹ میلی‌گرم۲۷٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
سلنیوم ۶۱٫۷ میکروگرم۱۱۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.