گندم دوروم
Wheat, durum
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۳۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۲٫۵ گرم۳٪
چربی اشباع ۰٫۵ گرم۲٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۱٫۱ گرم۲۶٪
پروتئین ۱۳٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۳۴ میلی‌گرم۳٪
آهن ۳٫۵ میلی‌گرم۲۰٪
پتاسیم ۴۳۱ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۹٪
نیاسین (B۳) ۶٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۵٪
فولات ۴۳ میکروگرم۱۱٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۱۴۴ میلی‌گرم۳۴٪
روی ۴٫۲ میلی‌گرم۳۸٪
فسفر ۵۰۸ میلی‌گرم۴۱٪
مس ۰٫۶ میلی‌گرم۶۱٪
منگنز ۳ میلی‌گرم۱۳۱٪
سلنیوم ۸۹٫۴ میکروگرم۱۶۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.