آرد سفید همه‌کاره گندم، غنی‌شده، سفیدنشده
Wheat flour, white, all-purpose, enriched, unbleached
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۶۴کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۶٫۳ گرم۲۸٪
فیبر غذایی ۲٫۷ گرم۱۰٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۱۰٫۳ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۱۵ میلی‌گرم۱٪
آهن ۴٫۶ میلی‌گرم۲۶٪
پتاسیم ۱۰۷ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰٫۳ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۹ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۳٪
فولات ۱۸۳ میکروگرم۴۶٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۴ میلی‌گرم۹٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۰٫۷ میلی‌گرم۶٪
فسفر ۱۰۸ میلی‌گرم۹٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۶٪
منگنز ۰٫۷ میلی‌گرم۳۰٪
سلنیوم ۳۳٫۹ میکروگرم۶۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.