آرد سفید گندم صنعتی، ۱۰٪ پروتئین، سفیدنشده، غنی‌شده
Wheat flour, white (industrial), 10% protein, unbleached, enriched
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۶۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۵ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۲٪
سدیم ۲ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۶٫۲ گرم۲۸٪
فیبر غذایی ۲٫۴ گرم۹٪
قند کل ۰٫۵ گرم
پروتئین ۹٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۰ میلی‌گرم۲٪
آهن ۵٫۱ میلی‌گرم۲۸٪
پتاسیم ۱۴۹ میلی‌گرم۳٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۴ میلی‌گرم۳٪
ویتامین K ۰٫۳ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۷ میلی‌گرم۶۱٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۴ میلی‌گرم۳۴٪
نیاسین (B۳) ۶ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰ میلی‌گرم۲٪
فولات ۱۷۰ میکروگرم۴۲٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۵٪
کولین ۱۰٫۴ میلی‌گرم۲٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۱ میلی‌گرم۹٪
فسفر ۱۰۷ میلی‌گرم۹٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
منگنز ۰٫۸ میلی‌گرم۳۶٪
سلنیوم ۱۴٫۶ میکروگرم۲۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.