گندم قرمز سخت بهاره
Wheat, hard red spring
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۲۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۹ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۳ گرم۲٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۲ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۶۸ گرم۲۵٪
فیبر غذایی ۱۲٫۲ گرم۴۴٪
قند کل ۰٫۴ گرم
پروتئین ۱۵٫۴ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۵ میلی‌گرم۲٪
آهن ۳٫۶ میلی‌گرم۲۰٪
پتاسیم ۳۴۰ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۱ میلی‌گرم۷٪
ویتامین K ۱٫۹ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۵ میلی‌گرم۴۲٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
نیاسین (B۳) ۵٫۷ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
فولات ۴۳ میکروگرم۱۱٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
کولین ۳۱٫۲ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۱۲۴ میلی‌گرم۳۰٪
روی ۲٫۸ میلی‌گرم۲۵٪
فسفر ۳۳۲ میلی‌گرم۲۷٪
مس ۰٫۴ میلی‌گرم۴۶٪
منگنز ۴٫۱ میلی‌گرم۱۷۶٪
سلنیوم ۷۰٫۷ میکروگرم۱۲۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.