گندم جوانه‌زده
Wheat, sprouted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۹۸کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۳ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۱۶ میلی‌گرم۱٪
کربوهیدرات کل ۴۲٫۵ گرم۱۵٪
فیبر غذایی ۱٫۱ گرم۴٪
پروتئین ۷٫۵ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۸ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲٫۱ میلی‌گرم۱۲٪
پتاسیم ۱۶۹ میلی‌گرم۴٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۲٫۶ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۲٪
نیاسین (B۳) ۳٫۱ میلی‌گرم۱۹٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۶٪
فولات ۳۸ میکروگرم۱۰٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۹ میلی‌گرم۱۹٪
منیزیم ۸۲ میلی‌گرم۲۰٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۲۰۰ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۲۹٪
منگنز ۱٫۹ میلی‌گرم۸۱٪
سلنیوم ۴۲٫۵ میکروگرم۷۷٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.