برنج وحشی خام
Wild rice, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۳۵۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۱ گرم۱٪
چربی اشباع ۰٫۲ گرم۱٪
کلسترول ۰ میلی‌گرم۰٪
سدیم ۷ میلی‌گرم۰٪
کربوهیدرات کل ۷۴٫۹ گرم۲۷٪
فیبر غذایی ۶٫۲ گرم۲۲٪
قند کل ۲٫۵ گرم
پروتئین ۱۴٫۷ گرم
ویتامین D ۰ میکروگرم۰٪
کلسیم ۲۱ میلی‌گرم۲٪
آهن ۲ میلی‌گرم۱۱٪
پتاسیم ۴۲۷ میلی‌گرم۹٪
ویتامین A ۱ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۸ میلی‌گرم۵٪
ویتامین K ۱٫۹ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۰٪
نیاسین (B۳) ۶٫۷ میلی‌گرم۴۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۳٪
فولات ۹۵ میکروگرم۲۴٪
ویتامین B۱۲ ۰ میکروگرم۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۱ میلی‌گرم۲۱٪
کولین ۳۵ میلی‌گرم۶٪
منیزیم ۱۷۷ میلی‌گرم۴۲٪
روی ۶ میلی‌گرم۵۴٪
فسفر ۴۳۳ میلی‌گرم۳۵٪
مس ۰٫۵ میلی‌گرم۵۸٪
منگنز ۱٫۳ میلی‌گرم۵۸٪
سلنیوم ۲٫۸ میکروگرم۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.