خورش بلوط (آپاچی)
Acorn stew (Apache)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۵ گرم۴٪
چربی اشباع ۱٫۳ گرم۶٪
کلسترول ۲۰ میلی‌گرم۷٪
سدیم ۱۳۰ میلی‌گرم۶٪
کربوهیدرات کل ۹٫۲ گرم۳٪
فیبر غذایی ۰٫۷ گرم۲٪
قند کل ۰٫۳ گرم
پروتئین ۶٫۸ گرم
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۱۱۰ میلی‌گرم۲٪
ویتامین A ۰ میکروگرم۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۳ میلی‌گرم۲٪
ویتامین K ۰ میکروگرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
نیاسین (B۳) ۲٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۱ میلی‌گرم۳٪
فولات ۳۳ میکروگرم۸٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۷ میکروگرم۲۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۲ میلی‌گرم۴٪
منیزیم ۱۲ میلی‌گرم۳٪
روی ۱٫۶ میلی‌گرم۱۵٪
فسفر ۶۲ میلی‌گرم۵٪
مس ۰ میلی‌گرم۳٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
سلنیوم ۸٫۳ میکروگرم۱۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.