استیک راستهٔ بوفالوی آزادپرورش پخته (شوشون بنوک)
Buffalo, free range, top round steak, cooked (Shoshone Bannock)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۴۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۸ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۶ گرم۳٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۸۲ میلی‌گرم۲۷٪
سدیم ۴۱ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۳۲٫۵ گرم
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۳٫۸ میلی‌گرم۲۱٪
پتاسیم ۳۷۶ میلی‌گرم۸٪
ویتامین E ۰٫۶ میلی‌گرم۴٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۵ میلی‌گرم۳۶٪
نیاسین (B۳) ۷ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۸ میلی‌گرم۴۷٪
فولات ۸ میکروگرم۲٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۷ میکروگرم۷۰٪
اسید پانتوتنیک ۱ میلی‌گرم۲۰٪
منیزیم ۲۷ میلی‌گرم۶٪
روی ۵٫۱ میلی‌گرم۴۶٪
فسفر ۲۴۶ میلی‌گرم۲۰٪
مس ۰٫۲ میلی‌گرم۲۱٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۱۰٫۵ میکروگرم۱۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.