استیک راستهٔ بوفالوی آزادپرورش خام (شوشون بنوک)
Buffalo, free range, top round steak, raw (Shoshone Bannock)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۹۷کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱٫۳ گرم۲٪
چربی اشباع ۰٫۴ گرم۲٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
سدیم ۴۳ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۱٫۴ گرم
کلسیم ۳ میلی‌گرم۰٪
آهن ۲٫۶ میلی‌گرم۱۴٪
پتاسیم ۳۵۵ میلی‌گرم۸٪
تیامین (B۱) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۳٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۵٪
نیاسین (B۳) ۶٫۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۸ میلی‌گرم۴۶٪
ویتامین B۱۲ ۱٫۱ میکروگرم۴۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۸ میلی‌گرم۱۵٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۳ میلی‌گرم۲۷٪
فسفر ۲۰۰ میلی‌گرم۱۶٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۳٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۰٪
سلنیوم ۷ میکروگرم۱۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.