مغز استخوان گوزن کاریبو خام (بومیان آلاسکا)
Caribou, bone marrow, raw (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۷۸۶کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۸۴٫۴ گرم۱۰۸٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
پروتئین ۶٫۷ گرم
آهن ۴٫۵ میلی‌گرم۲۵٪
تیامین (B۱) ۰ میلی‌گرم۳٪
نیاسین (B۳) ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
فسفر ۱۰۷ میلی‌گرم۹٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.