ران گوزن کاریبو، گوشت پخته (بومیان آلاسکا)
Caribou, hind quarter, meat, cooked (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۹کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۴٫۸ گرم۶٪
چربی اشباع ۱٫۹ گرم۹٪
کلسترول ۱۰۷ میلی‌گرم۳۶٪
سدیم ۴۵ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۸٫۸ گرم
کلسیم ۵ میلی‌گرم۰٪
آهن ۴٫۸ میلی‌گرم۲۷٪
پتاسیم ۲۴۵ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۹۴ میکروگرم۱۰٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۹ میلی‌گرم۶٪
ویتامین K ۱٫۸ میکروگرم۲٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۴٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۸ میلی‌گرم۶۳٪
نیاسین (B۳) ۵٫۹ میلی‌گرم۳۷٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۶٫۵ میکروگرم۲۷۰٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۵ میلی‌گرم۳۰٪
کولین ۱۲۰٫۴ میلی‌گرم۲۲٪
منیزیم ۲۴ میلی‌گرم۶٪
روی ۴٫۳ میلی‌گرم۳۹٪
فسفر ۲۱۵ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۶٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۱۶٫۵ میکروگرم۳۰٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.