جگر گوزن شمالی خام (بومی آلاسکا)
Caribou, liver, raw (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۲۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۳٫۹ گرم۵٪
کربوهیدرات کل ۶٫۸ گرم۲٪
پروتئین ۱۵ گرم
کلسیم ۴ میلی‌گرم۰٪
آهن ۱۵٫۷ میلی‌گرم۸۷٪
فسفر ۲۸۲ میلی‌گرم۲۳٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.