گوشت راستهٔ گوزن کاریبو نیم‌خشک (بومیان آلاسکا)
Caribou, rump meat, half dried (Alaska Native)
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۲ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۶ گرم۸٪
کلسترول ۱۴۱ میلی‌گرم۴۷٪
سدیم ۳۹۰ میلی‌گرم۱۷٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۵۲٫۱ گرم
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱۱ میلی‌گرم۶۱٪
پتاسیم ۷۱۰ میلی‌گرم۱۵٪
ویتامین A ۵۲ میکروگرم۶٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۱ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۱٫۱ میکروگرم۱٪
تیامین (B۱) ۰٫۳ میلی‌گرم۲۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱٫۲ میلی‌گرم۹۵٪
نیاسین (B۳) ۱۳٫۲ میلی‌گرم۸۲٪
ویتامین B۶ ۰٫۶ میلی‌گرم۳۶٪
فولات ۳ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۷٫۲ میکروگرم۲۹۸٪
اسید پانتوتنیک ۲٫۹ میلی‌گرم۵۹٪
کولین ۲۰۲٫۷ میلی‌گرم۳۷٪
منیزیم ۶۰ میلی‌گرم۱۴٪
روی ۹٫۴ میلی‌گرم۸۵٪
فسفر ۴۸۰ میلی‌گرم۳۸٪
مس ۰٫۶ میلی‌گرم۶۷٪
منگنز ۰٫۱ میلی‌گرم۴٪
سلنیوم ۳۰٫۵ میکروگرم۵۵٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.