مغز ران مرغ با پوست، سرخ‌شده با آرد
Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, fried, flour
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۶۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۵ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۴٫۱ گرم۲۰٪
کلسترول ۹۷ میلی‌گرم۳۲٪
سدیم ۸۸ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۳٫۲ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰٫۱ گرم۰٪
پروتئین ۲۶٫۸ گرم
کلسیم ۱۴ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۵ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۳۷ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲۹ میکروگرم۳٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۹٪
نیاسین (B۳) ۶٫۹ میلی‌گرم۴۳٪
ویتامین B۶ ۰٫۳ میلی‌گرم۱۹٪
فولات ۱۲ میکروگرم۳٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۳ میکروگرم۱۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۴٪
منیزیم ۲۵ میلی‌گرم۶٪
روی ۲٫۵ میلی‌گرم۲۳٪
فسفر ۱۸۷ میلی‌گرم۱۵٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۱۰٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۲٪
سلنیوم ۱۹٫۹ میکروگرم۳۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.