مغز ران مرغ با پوست، کبابی
Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, roasted
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۴٫۷ گرم۱۹٪
چربی اشباع ۴٫۱ گرم۲۱٪
چربی ترانس ۰٫۱ گرم
کلسترول ۱۳۳ میلی‌گرم۴۴٪
سدیم ۱۰۲ میلی‌گرم۴٪
کربوهیدرات کل ۰ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
قند کل ۰ گرم
پروتئین ۲۳٫۳ گرم
ویتامین D ۰٫۲ میکروگرم۱٪
کلسیم ۹ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۲۵۳ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۱۶ میکروگرم۲٪
ویتامین C ۰ میلی‌گرم۰٪
ویتامین E ۰٫۲ میلی‌گرم۱٪
ویتامین K ۳٫۳ میکروگرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۵٪
نیاسین (B۳) ۵٫۸ میلی‌گرم۳۶٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۴٪
فولات ۴ میکروگرم۱٪
ویتامین B۱۲ ۰٫۴ میکروگرم۱۸٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۲ میلی‌گرم۲۵٪
کولین ۶۷٫۶ میلی‌گرم۱۲٪
منیزیم ۲۲ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۷ میلی‌گرم۱۶٪
فسفر ۲۱۶ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۲۵٫۳ میکروگرم۴۶٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.