دل و جگر خروس اخته، خام
Chicken, capons, giblets, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۳۰کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۵٫۲ گرم۷٪
چربی اشباع ۱٫۶ گرم۸٪
کلسترول ۲۹۲ میلی‌گرم۹۷٪
سدیم ۷۷ میلی‌گرم۳٪
کربوهیدرات کل ۱٫۴ گرم۱٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۸٫۳ گرم
کلسیم ۱۰ میلی‌گرم۱٪
آهن ۶٫۲ میلی‌گرم۳۵٪
پتاسیم ۲۲۶ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۴۳۷۴ میکروگرم۴۸۶٪
ویتامین C ۱۸٫۴ میلی‌گرم۲۰٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۱٫۱ میلی‌گرم۸۶٪
نیاسین (B۳) ۷ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۵ میلی‌گرم۲۸٪
فولات ۳۹۴ میکروگرم۹۸٪
ویتامین B۱۲ ۱۲٫۹ میکروگرم۵۴۰٪
اسید پانتوتنیک ۳٫۶ میلی‌گرم۷۲٪
منیزیم ۱۸ میلی‌گرم۴٪
روی ۳٫۴ میلی‌گرم۳۱٪
فسفر ۲۰۷ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۳ میلی‌گرم۳۰٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۷٪
سلنیوم ۵۵٫۳ میکروگرم۱۰۱٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.