خروس اخته، گوشت و پوست و دل و جگر و گردن، خام
Chicken, capons, meat and skin and giblets and neck, raw
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۲۳۲کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۱۶٫۹ گرم۲۲٪
چربی اشباع ۴٫۹ گرم۲۴٪
کلسترول ۸۷ میلی‌گرم۲۹٪
سدیم ۴۷ میلی‌گرم۲٪
کربوهیدرات کل ۰٫۱ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۱۸٫۵ گرم
کلسیم ۱۱ میلی‌گرم۱٪
آهن ۱٫۴ میلی‌گرم۸٪
پتاسیم ۲۱۳ میلی‌گرم۵٪
ویتامین A ۲۷۲ میکروگرم۳۰٪
ویتامین C ۲٫۶ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۵٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۲ میلی‌گرم۱۴٪
نیاسین (B۳) ۷٫۱ میلی‌گرم۴۴٪
ویتامین B۶ ۰٫۴ میلی‌گرم۲۱٪
فولات ۲۷ میکروگرم۷٪
ویتامین B۱۲ ۱ میکروگرم۴۲٪
اسید پانتوتنیک ۱٫۱ میلی‌گرم۲۲٪
منیزیم ۲۱ میلی‌گرم۵٪
روی ۱٫۳ میلی‌گرم۱۲٪
فسفر ۱۸۱ میلی‌گرم۱۴٪
مس ۰٫۱ میلی‌گرم۷٪
منگنز ۰ میلی‌گرم۱٪
سلنیوم ۱۲٫۲ میکروگرم۲۲٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.