کتلت خرچنگ آبی (خانگی)
Crustaceans, crab, blue, crab cakes, home recipe
ارزش غذایی
اندازهٔ وعده: ۱۰۰ گرم
انرژی۱۵۵کیلوکالری
٪ ارزش روزانه *
چربی کل ۷٫۵ گرم۱۰٪
چربی اشباع ۱٫۵ گرم۷٪
کلسترول ۱۵۰ میلی‌گرم۵۰٪
سدیم ۳۳۰ میلی‌گرم۱۴٪
کربوهیدرات کل ۰٫۵ گرم۰٪
فیبر غذایی ۰ گرم۰٪
پروتئین ۲۰٫۲ گرم
کلسیم ۱۰۵ میلی‌گرم۸٪
آهن ۱٫۱ میلی‌گرم۶٪
پتاسیم ۳۲۴ میلی‌گرم۷٪
ویتامین A ۵۷ میکروگرم۶٪
ویتامین C ۲٫۸ میلی‌گرم۳٪
تیامین (B۱) ۰٫۱ میلی‌گرم۸٪
ریبوفلاوین (B۲) ۰٫۱ میلی‌گرم۶٪
نیاسین (B۳) ۲٫۹ میلی‌گرم۱۸٪
ویتامین B۶ ۰٫۲ میلی‌گرم۱۰٪
فولات ۵۳ میکروگرم۱۳٪
ویتامین B۱۲ ۵٫۹ میکروگرم۲۴۸٪
اسید پانتوتنیک ۰٫۵ میلی‌گرم۱۰٪
منیزیم ۳۳ میلی‌گرم۸٪
روی ۴٫۱ میلی‌گرم۳۷٪
فسفر ۲۱۳ میلی‌گرم۱۷٪
مس ۰٫۶ میلی‌گرم۶۸٪
منگنز ۰٫۲ میلی‌گرم۸٪
سلنیوم ۴۰٫۷ میکروگرم۷۴٪
* «٪ ارزش روزانه» می‌گوید هر ۱۰۰ گرم از این خوراکی چه سهمی از نیاز روزانه را تأمین می‌کند (بر پایهٔ رژیم ۲۰۰۰ کیلوکالری). منبع داده: USDA FoodData Central.